Egzotyczne przyprawy

Post autor: **Redakcja** » 02 gru 2011, 10:49

Egzotyczne przyprawy i zioła są roślinami, których nie powinno zabraknąć w żadnym ogrodzie. Ich aromat i wygląd tworzą.. Przeczytaj temat >>

Post autor: **wika001** » 02 gru 2011, 10:49

No proszę! Niby odmiana zwykłego krokusa, a tu okazuje się, że najdroższa przyprawa świata! Muszę dosadzić w ogródku trochę tego siewnego i zastanowić się co zrobić z tym bogactwem

. A przepis na kapary wygląda bardzo apetycznie, tym bardziej, że bardzo lubię nasturcje (ale do tej pory tylko jako ozdobne kwiatki). Fajnie, że można je wykorzystać.

Post autor: **irena.pak** » 10 lut 2014, 15:56

z czarnuszką jest pyszny ser koryciński, żółty też bardzo smaczny - polecam

Post autor: **tetate** » 09 cze 2019, 11:33

Ja uwielbiam kurkume

Post autor: **Złotowłosa** » 10 cze 2019, 11:14

Ja również uwielbiam i dodaję ją do wielu potraw.Jedynym minusem tej przyprawy jest fakt, że może barwić. Tak wiec powinno się uważać przy jedzeniu i nie nakładać na siebie białych koszulek

Ciekawostką jest to, ze nie jest to jedynie przyprawa ale również i lek. Swoje właściwości lecznicze, kurkuma zawdzięcza kurkuminie która jest bardzo silnym przeciwutleniaczem o oraz silnie działającym składnikom bioaktywnym. Jej regularne spożywanie ma, między innymi, działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwwirusowe.

Dobrze jest jednak kupować w sklepach w których mamy pewność, ze kurkuma pochodzi od dobrych producentów.

Poszukaj tutaj

Post autor: **pawelczyn** » 02 wrz 2020, 11:01

Ja mam w sumie pytanie. Czy ktoś z was kiedykolwiek kupował przyprawy z apteki? Pytam bo z uwagi na pandemie szukałem sklepu z przyprawami online. I trafiłem na coś takiego: Kurkuma mielona 50g, naturalne kłącze kurkumy w proszku i się zastanawiam, bo nigdy nie myślałem o kurkumie jako o czymś medycznym. Więc zastanawiam się czy może faktycznie taka z apteki jest może lepszej jakości czy coś takiego.