Woda pitna z kranu dzisiaj nadal pozostawia wiele do życzenia!
Na jej smak, zapach czy kolor ma wpływ wiele czynników. W dużych aglomeracjach jak Warszawa ujęcie wody znajduje się 50 m pod dnem Wisły. Później uzdatniana jest w filtrach Lindleya, ozonowana. Następnie woda potężnymi rurociągami jest tłoczona do dzielnic. Jedne są zrobione z żeliwa uszczelnianego pakułami zabitymi ołowiem. Jeszcze inne są zrobione z rakotwórczego azbestu (Wola, Jelonki), a najnowsze robione z tworzywa sztucznego (PP lub PB). W budynkach mamy cały wachlarz materiałów począwszy od miedzi i stali ocynkowanej , PP/PP-R, PE-X, PB. Są robione w starej technologii jako pojedyncza rura. W nowoczesnym budownictwie z dodatkową cyrkulacją, która wymagana jest w przypadku ozonowania wody z powodu nie trwałości tej substancji (okres półtrwania ozonu w wodzie wynosi dla pH 7 i temperaturze wody 15st.C- 30min, 20st.C-20min, 25st.C-15min.) Dla tego dobierając rodzaj materiału trzeba zwłaszcza ten czynnik brać pod uwagę bo on będzie decydujący o trwałości całej instalacji, a także będzie miał wpływ na jej smak, barwę i zapach czy szkodliwość samej wody (szkodliwe związki miedzi). Dla ozonu są tylko dwie instalacje całkowicie odporne. Jednym jest PE-X plus złączki niklowane albo mosiężne (żółty lub czerwony mosiądz). Drugą jest PB, która ma nawet zawory z robione z PB. do tego potrzeba pamiętać o ewentualnej cyrkulacji, ozonatorze czy wstępnym filtrze usuwającym osady żelaza i manganu zamulające i niszczące instalacje zwłaszcza wykonane z miedzi bądź jej stopów (mosiądz czerwony), PVC, PP. W Warszawie tylko w zeszłym roku mieliśmy dwie wielkie awarie rurociągu (żeliwo) z wodą pitną. Dwa lata remu ta sama historia. Od około 8 lat zmieniono technologię uzdatniania z chlorowania wody na ozonowanie co powoduje, że stare 40-50 letnie rurociągi nie wytrzymują. Woda rano zwłaszcza w weekend potrafi śmierdzieć rybami albo siarkowodorem (zgniłe jaja). Powinna mieć lekko słodkawy zapach od podobno zawartego w niej ozonu (ma bardzo rzadko). Oczywiście wtedy trzeba odkręcić wszystkie krany i lać wodę aż do ustąpienia nieprzyjemnego zapachu (dodatkowe koszty). Instalacja w budynku jest zrobiona częściowo z PP-R (główne rozprowadzenie między pionami), pion zrobiono z miedzi, w lokalu także z PP-R. W budynku nie ma instalacji dodatkowych typy osadniki, filtry, ozonatory, anody, dodatkowa cyrkulacja, itp. Generalnie jakość wody bywa bardzo różna. Przy starym chlorze wystarczył węgiel aktywowany w dzbanku lub odstawienie na dobę np. dla rybek do akwarium.