Czy ktoś mozę ma wędzarnię elektryczną? Czy warto? Powiem szczerze, ze nie jestem do niej tak do końca przekonany

Miałem podobne podejście, zanim sam się przekonałem. Wędzarnie elektryczne naprawdę potrafią dać radę, o ile wybierzesz coś porządnego, a nie najtańszy model z marketu. Wygodne jest to, że praktycznie wszystko ustawiasz z góry i nie musisz ciągle zaglądać, czy ogień nie przygasa. Smak wędlin i ryb wychodzi całkiem w porządku – może nie identyczny jak z tradycyjnego dymu, ale dla większości osób różnica będzie niezauważalna. Dodatkowo, łatwiej to kontrolować, szczególnie jeśli ktoś dopiero zaczyna. Przejrzyj sobie to miejsce: https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/ ... lektryczne – tam mają sporo modeli, widać też różnice w funkcjach, więc łatwiej coś dopasować do swoich potrzeb.