Aneks kuchenny powinien posiadać kratkę wentylacyjną i okap podłączony do osobnego przewodu dla wymuszenia większej wymiany powietrza np podczas gotowania. Jeśli nie będzie kratki, to nie będzie wentylacji - gdy okap jest wyłączony, żadnego ruchu powietrza tam nie ma, chyba że jest to okap grawitacy...