W każdej kuchni powinna być solidna wentylacja, bo bez niej nie da się gotować czy eliminować powstających przy tym zapachów. Podstawa to dwuotworowa wentylacja, pochłaniacz lub okap oraz niezawodne przynajmniej jedno okno, które w razie potrzeby zawsze można otworzyć. W innym wypadku wilgoć będzie ...