Zamieszczam poglądowy schemat grilla.

Wiem że to dosyć skomplikowany problem, miałem nadzieję że obędzie się bez wzywania fachowca.

Doprowadzenia powietrza od dołu/ boku nie ma. Jest tylko:

1. Wylot komina
2. Drzwiczki do wędzarni (W), które co prawda nie są 100% szczelne, ale dużo powietrza ...

Witam

Piszę gdyż mam spory problem ze stacjonarnym grillem, który postawiłem na podwórzu. Grill stoi nieużywany od około trzech lat gdyż komin nie wytwarza dostatecznego cugu i większość dymu cofa się do pomieszczenia.

Całe pomieszczenie to zadaszony sześciobok z dobudowanym z jednej strony ...