Między zdaniami wyczytałem, że się budujesz i od sąsiada chcesz pożyczyć prąd (?).

Jeśli jest to rozwiązanie tymczasowe, a ponadto z tego co piszesz pobór mocy to max 3kW i do tego doraźnie pobierany to tnij koszty i zastosuj:
- przewód miedziany 3x2,5 typu YDYp, YDYt, ....itd
- zabezpieczenie 16A ...

pobór czy te 11 kw to nie za dużo >??<
4 polowa płyta do zabudowy to pobór mocy rzędu 6-8 kW.
Jeśli mówimy o kuchni, a nie o samej płycie to dolicz dodatkowe 2-3kW - piekarnik.

A z tym jednym masz rację, kuchni elektrycznych trzeba się "nauczyć" i wykorzystywać ich bezwładność cieplną.

Jeśli to nowa instalacja to raczej nie powinno być większych kłopotów.
Ważny jest rodzaj zasilania (230V, 400V), przekrój przewodu zasilającego, zabezpieczenie obwodu kuchni i zabezpieczenie główne.
W najbardziej niesprzyjających warunkach w pełni przygotowań do Świąt (wypieki, gotowanie) w czasie ...

Pojęcie punktu było, jest i będzie. Jest to najszybsza i najprostsza metoda wyceny instalacji elektrycznej w budownictwie jednorodzinnym. Jest to metoda zrozumiała dla instalatora i inwestora.
Najważniejsze jednak to dogadać się z instalatorem - CO TO JEST TEN PUNKT????

Jestem elektrykiem i Ja ...

Może zanim podejmiesz decyzję to sprawdzisz stan swojej instalacji elektrycznej?
Kuchnia elektryczna to pobór mocy rzędu 9-11kW.