Konfiguracja instalacji ogrzewania - POMOCY !!!

Witam,

Od razu zaznaczam, że szukałem podobnych tematów i w części z nich udało mi się pare rzeczy wyciągnąć - tzn odnośnie c.w.u. Mi natomiast teraz chodzi o system ogrzewania - ponieważ okres grzewczy przed nami i chciałbym już się na niego przygotować.

Tak szybko zacznę od początku i w skrócie przedstawie sytuację jaka mam w domu jesli chodzi o system ogrzewania.

Kocioł Junkers ZSB-14-3C
Zasobnik ST-120-1Z
Sterownik FW100

Kocioł jest zainstalowany w piwnicy razem z zasobnikiem.
Czujnik pogodowy jest zainstalowany na elewacji budynku od strony kuchni (północ)
Sterownik jest zainstalowany w przedpokoju pomiędzy kuchnią a salonem na parterze.
Kuchania jest usytuowana na stronę północną a salon posiada praktycznie całą ścianę okien usytuowaną na strone południową.

Teraz chciałbym wiedzieć jak ustawić i skonfigurować program c.o.

Nadmienię, że budynek posiada parter i piętro. Grzejniki są żeliwne z zaworami termostatycznymi - jak je ustawić czy mają być odkręcone na maxa czy na minimum w stosunku do regulatora ?. Tylko w dwóch łazienkach są grzejniki panelowe oraz dwa grzejniki w przedpokoju też sa panelowe. W salonie znajduje się też zwykły kominek, którego wentylacja jest rozprowadzona do dwóch łazienek oraz do dwóch pokoji na pietrze.

W nowym domu mieszkam od Maja więc ogrzewanie nie było mi potrzebne.
Narazie dogrzewam się kominkiem, ale czasami jak temp mocno spada i w nocy kominek wygaśnie (bo nie zawsze chce się wstać i dokładać) to w noci i nad ranem jest już wszędzie zimno.

Dlatego też chciałbym uruchomić piecyk.
Obecnie mam tylko uruchominą c.w.u jak poprawnie wszystko skonfigurować tak aby i c.o i cw.u ekonomicznie pracowało.
Nie wiem na jakie temp ustawić grzanie i oszczedzanie oraz w menu serwisowym te wszystkie % związane z akumulacjką budynku.

Dlatego opisałem dokładnie co gdzie i jak mam zainstalowane i bardzo proszę o pomoc.

Nie wiem czy c.w.u ustawić na osobne programy czy jak program grzania (podczas okresu grzewczego)

Proszę o uwzględnienie faktu że mam kominek i nim też będę dogrzewać.

Nie wiem czy na kotle mam ustawić regulator c.o na maxa czy np. na 4 lub 5

Totalnie nie wiem jak w moim przypadku ustawić krzywa grzania tzn manualnie wiem ale nie wiem na jakie temaperatury tak aby przy moich warunkach było dobrze.

Proszę bardzo o pomoc i poprawną konfigurację tak aby krok po kroku wiedzieć jak to ustawić.