Czy można założyć taką czapę? Nie sądzę, ale to kwestia do uzgodnienia z kominiarzem, bo i tak będzie musiał wykonać odbiór takiej przeróbki. Kwestia czym palisz w piecu, czy masz jakiś junkers, etc...
Natomiast dlaczego podcieka komin? Podejrzewam, że ze starości
Kiedyś kominy budowano z tego co się miało pod ręką - z reguły była to dziurawka, a tylko ostatnie segmenty były z cegły pełnej. Całość była szczelna bo walono dużo zaprawy i cementu. Ale taki czopek z czasem się wypłukiwał i komin zaczynał podciekać. Moim zdaniem najlepiej zrobisz, jeśli skujesz 3-4 górne warstwy cegieł i zrobisz nowe zwieńczenie z nowych cegieł pełnych albo 7-szczelinowych z firmy Terca. Oczywiście pozostaje kwestia estetyki i tego, w jakim stanie są pozostałe warstwy cegieł... Niemniej jednak zbudowanie nowego zwieńczenia rozwiązuje problem na lata. Jeśli nie wzmocnisz komina i nie dasz nowej zaprawy to może się zacząć kruszyć albo nawet zaczną spadać cegły przy silnym wietrze albo trąceniu przez np. konar.