Gerard przesłona jest po to, aby dodatkowo mieć wpływ na moc dmuchawy. Zarządzanie poprzez zwykły sterownik moca dmuchawy odbywa się poprzez podanie odpowiedniej wartości prądu, np 160V to niby odpowiednik 30%mocy (silniki dmuchaw sa rózne i stąd przy dmuchawach Konwektora przesłona). Teraz jeżeli np. przy 20% mocy na zwykłym sterowniku dmuchawa chodzi nie równomiernie to jest to znak jej złej pracy, lepiej taką moc podnieśc np. na 30% a lekko przesłonić ten otwór na dmuchawie.
Co do temp. spalin to podejście jest różne, tj. wcześniej robiło sie wszystko, aby schłodzić spaliny maksymalnie, teraz jest podejście w podajnikach do stosowania albo deflektorów ceramicznych albo żeliwnych, dopiero dalej niewielkie schłodzenie. Wyższa temp. spalin to recepta na dłuższą żywotność, takie podejście było jeszcze "do wczoraj" . Radą na temp. spalin, dopalanie, smolenie, wykraplanie jest sterowanie z algorytmem PiD.
Przeczytaj artykuł, będziesz wiedzial więcej.
http://www.instalator.pl/archi/2007/mi12(112)/41.pdf
Pan Henryk ma zupełnie inny kocioł, jego konstrukcja wzorowana jest na starych bardzo dobrych zasadach produkcji kotłów duzych mocy, czyli powyżej 1MW, uprościł Pan nieco zastosowane materiały, ale jestem pełen podziwu,że sam sobie taki model zbudował. Kotły przemysłowe budowało się (i nadal sa tak budowane) w/g zasady, maks. podniesć temp. w palenisku wyłożonym odpowiednim gatunkiem ceramiki a schłodzić dopiero dalej w następnym wymienniku.