Osobiście polecam indukcyjne. Jeden minus trzeba posiadać dobre garnki reszta to same zalety. Posiadam płytę kombinowaną 2 pola ceramiczne + 2 pola indukcyjne używam już od 4 lat. Różnice: Pole indukcyjne ma mniejsze straty energii, nie oparzysz się, jak wykipi to garnek w górę szmatka i dalej można...