Odpływ od zlewu pod progiem drzwi

Witam,
mam plan przenieść kuchnię do salonu. Wiem, że nie jest to łatwe ale jestem bardzo zdeterminowany aby to zrobić. Tak jak widać na ilustracji do przeniesienia mamy:
1. wentylację (tu raczej bez problemu - zabudowana karton gipsem rura spiro 125 lub 150
2. doprowadzenie wody i odpływ wody. Tu są schody bo wiem, że będę musiał wkuwać się w podłogę jak i pewnie ją podnieść.
Ile cm można wkuwać się w posadzkę w nowym bloku od dewelopera? Są jakieś wytyczne w tej kwestii?

Za wszelkie uwagi będę bardzo wdzięczny.