Łazienka remont w wielkiej płycie

Witam,
Za niedługo planuje remont całej łazienki.
Chciałbym się dowiedzieć ponieważ jestem absolutnym laikiem w takich sprawach od czego zacząć.
Na początek będę musiał skuć wszystko do żywego betonu.
Chodzi mi przede wszystkim czy najpierw zrobić wylewkę bo będę musiał podnieść posadzkę wyrównać z przedpokojem.
W łazience będzie wc ze stelażem, podwieszana szafka z umywalką, kabina z małym brodzikiem itp.
Chce to wszystko zrobić w płytach GK i płytki ułożyć do mniej więcej połowy.
Reasumując wiem, że trzeba wszystko przed wylewką oczyścić itd. ale co najlepiej w poszczególnych etapach remontu robić aby dwa razy nie narobić sobie pracy. I jeszcze jedno będę chciał robić hydroizolacje i tu pytanie czy tylko na brodziku zrobić czy na całej powierzchni łazienki tj. ok. 5,5m2.
Być może dla niektórych jest to głupie pytanie ale dla mnie ważne.
Z góry dziękuję za sugestie