Jak odpowiednio przechowywać wino?

autor: **jerzi** » 28 paź 2013, 11:29

Jak w odpowiedni sposób przechowywać wino aby móc zachować niepowtarzalne właściwości wina aż do otwarcia butelki.

autor: **kajja56** » 28 paź 2013, 12:45

Najlepiej w chłodnym i zacienionym miejscu

autor: **Noel** » 04 lis 2013, 17:30

Podstawowa rzecz to, że wino musi być przechowywane w pozycji poziomej, żeby korek był zawsze mokry co uniemożliwia dostanie się powietrza do butelki. Dzięki temu wino zachowa swoje właściwości smakowe naprawdę bardzo długo i oczywiście w chłodnym i zacienionym miejscu

autor: **jetek** » 04 lis 2013, 20:50

to prawda trzeba spełnić wszystkie powyższe warunki u mnie wino stało w kuchni w pozycji poziomej i trzymało się dobrych parę lat jednak chyba rok temu w lecie niektóre korki po prostu nie wytrzymały i straciłem sporo dobrego wina

autor: **Derdidas** » 07 lis 2013, 12:53

podobno dobrze jak wino dotyka korka, zyskuje niby na smaku. a poza tym jak powyżej - na leżąco w zacienionym miejscu.

autor: **marcelek** » 12 lis 2013, 9:36

Trzeba je przede wszystkim przechowywać w stałej temperaturze. Nie może być narażone na nadmierne ciepło czy zimno. Jeżeli nie chce nam się biegać do piwnicy to faktycznie dobrym rozwiązaniem może być witryna chłodnicza taka niewielka co zmieści się w każdej kuchni. Powinno również leżeć w pozycji horyzontalnej.

autor: **kawon** » 15 lis 2013, 13:42

Korki z naturalnego korka niestety też mają ograniczoną przydatność do ok 5 lat i po tym okresie z przechowywaniem może być różnie.

autor: **krzysztoffu** » 02 wrz 2014, 17:47

Wino jest wrażliwe na światło oraz ciepło nie powinniśmy się sugerować temp podawania. Te tańsze nie powinny być przechowywane na leżąco z powodu słabej jakości korka, którym przesiąka wino.

autor: **Euro-Zakupy** » 04 wrz 2014, 11:21

To zależy czy masz beczkowane czy butelkowane wino,ale tak czy inaczej warto przechowywać je w suchym i chłodnym miejscu,tutaj ciepło nie jest wskazane,np taka osobna spiżarnia na wino to bardzo dobry pomysł.

autor: **Kamrat** » 16 wrz 2014, 12:22

dokładnie, najgorzej jak wino śmierdzi korkiem, tego się nie da pić...

autor: **patrykp** » 17 wrz 2014, 11:20

Szwagier ma właśnie taką specjalną chłodziarkę w domu. Podblatowa, cztery półki, po pięć butelek w rzędzie. pokazuje temperaturę, wilgotność. Jak ktoś jest amatorem wina, to przydatny sprzęt, szczególnie w nowej zabudowie w mieście, bo tam to raczej ciężko z piwnicami.

autor: **lokatora** » 17 wrz 2014, 13:56

Polecam zakup takiej małej lodóweczki, chłodziarki do wina. Mam taka lodóweczkę i jestem bardzo zadowolona z jej działania na wino. Dodatkowo w internecie jest bardzo duży wybór takich chłodziarek, które można dobrać idealnie do swojego mieszkania.

autor: **arek_ch** » 27 wrz 2018, 19:27

Żadne wino nie smakuje mi tak bardzo jak te, które przygotuję w pełni samodzielnie. Zawsze staram się zapewnić mu odpowiednie warunki, dzięki czemu jego smak jest taki, jaki być powinien… Gdy wino skoczy pracować, przelewam je do butelek i przechowuję w chłodziarce do wina (w tym celu zaopatrzyłem się w model candy ccvb-15

autor: **builder11** » 20 mar 2019, 11:41

Wino trzeba dobrze przechowywać, ale jakie w ogóle kupujecie? Macie sprawdzone miejsca, gdzie takie dostajecie? Wiem, że sklep z winami jest świetnie wyposażony i tutaj kupimy wino, jakie chcemy. Na szczególne okazje można kupić lepsze.

autor: **Konrad15** » 26 mar 2021, 17:00

Polecam trzymać w chłodnym i zacienionym miejscu, warto też je ułożyć poziomo.