Witam
Nie jestem ekspertem, ale moze moja wypowiedz cos Ci pomoze.
Co do kamer - to pytanie w stylu ile kosztuje samochod

. Zalezy jaki teren chcesz monitorowac itd itd. ale skoro tam nie mieszkasz jeszcze to nie wiem czy jest sens - jeszcze dodatkowo jesli nie chcesz podlaczyc sie pod jakas agencje.
Istnieja czujki alarmowe ktore mozesz zamontowac na zewnatrz(troszke wiekszy koszt), czyli moga byc narazone na dzialanie czynnikow atmosferycznych) - sa to zwykle czujki ruchu albo nawet bariery podczerwieni - to te z przystepnych cenowo.
Co do psow - poszukaj czujek niewrazliwych na zwierzeta do ilus tam kilo - no chyba ze doga bedziesz mial w domu. Fajnym rozwiazaniem tego problemu jest ochrona peryferyjna z wykorzystaniem barier o ktorych pisalem Ci powyzej - montujesz na okna i mozesz zalaczasc wtedy np strefe tylko z oknami albo kombinowac jakos z czujkami ruchu.
Zalezy gdzie mieszkasz, ale radzialbym podlaczyc sie pod agencje - bo nie zawsze wyjacy alarm rozwiaze problem.
Sam stoje przed tym problem i wybralem jedno z opisanych wyzej rozwiazan.